un numberやun no.は国連番号のことで、危険品や危険物を国際輸送する場合につける4桁の番号です。危険物の取り扱いに関する法令は、各国がそれぞれ制定していますが、貿易において危険物を輸送する場合、国によって危険物の扱い方が異なると事故等に対応できません。
そこで国連では危険物をリストにしてそれぞれの危険物に固有の番号をつけ、この国連番号に品名や取り扱いの方法、梱包の方法や積載の方法について紐付けて、各国に勧告という形で出し、各国や業界団体もこれに応じて危険物を統一的に扱えるルールを策定しています。
いってみれば、un numberとは貿易における危険物の認識番号のようなものです。たいていは、MSDSにも記載がありますが、この番号がわかっているのといないのとでは、輸送にかかる手間がだいぶ変わりますので、危険品を輸送する際には押さえておきたいポイントといえます。
なお、表記上はUNに続けて4桁の番号を書きます。たとえば、UN0004といった具合です。番号は約2800程度あり、毎年増えています。
一見危険物ではないような物品も、国連番号を調べてみると危険物として輸送が必要なこともありますので、輸送検討の前には調べてみるとよいでしょう。